用户名: 密码: 注册|忘记密码?
 
已有188位婴幼儿专家,签约为本站提供专业育儿知识!
2019-7-25 | 发布者:admin | 热度: | 评论:0
导读:   儿童牛奶、儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童榨菜……近年来,市场上冠以“儿童”二字的食品越来越多,虽然价格是普通食品的好几倍,却依然备受不少家长追捧。这

  儿童牛奶、儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童榨菜……近年来,市场上冠以“儿童”二字的食品越来越多,虽然价格是普通食品的好几倍,却依然备受不少家长追捧。这些食品真的对儿童成长有利吗?昨日,记者调查发现,所谓儿童食品,其食品配料和营养成分与普通食品并无太大差别。专家表示,目前我国对儿童食品并无明确标准,这其实是商家的一种营销噱头,家长不必刻意追逐。

  现象:食品贴上“儿童”身价倍增

  昨日,记者走访了部分大型超市和母婴店,发现了不少“儿童”食品。

  在东二环附近的某大型超市,记者在面条专区的一个货架上,找到了整整三排的儿童面条,菠菜味的、胡萝卜味的,含锌的、高钙的……有三四个品牌七八种面条,价格是普通面条的3-4倍。其中,某品牌的儿童高钙营养早餐面,净含量350克,价格为15.8元;旁边货架上的普通面条500克的售价是5元。一位正在选购儿童面条的年轻女士表示:“这种面条看上去比较精致,不添加人工色素,小孩比较爱吃。”

  儿童面条、儿童牛奶、儿童奶酪很是普遍,而儿童调料品则有些出乎记者意料。在高桥附近的某大型超市的调料区,记者发现了某品牌的儿童酱油。相比普通酱油,儿童酱油的包装更小,只有160毫升,瓶身上印有“适合儿童口味”的字样,价格是4.9元,比旁边同品牌酿制酱油贵了一倍。“儿童酱油含盐量比成人酱油的含盐量低,酿造工艺更先进,对宝宝身体有好处。”超市导购员说。

  在淘宝网上,各种儿童调味品更是五花八门:儿童榨菜、海苔酱、拌饭料……其中一款70克的儿童榨菜丝,累计售出22728件 ,最近一个月成交2345件。这类儿童食品的外观包装大多印有可爱的卡通图案,“儿童”两字也非常醒目,和普通包装相比更加小巧。

  调查:营养成分与普通食品差不多

  孩子正在生长发育,饮食尤为重要,不但要吃饱,更要安全营养健康。不少年轻家长并未仔细比较儿童食品与普通食品的差别,就想当然地认为,儿童食品比普通食品更有营养也更安全,只要对孩子好,即便价格贵一些也无所谓。其实,所谓“儿童”食品,与普通食品营养成分差不多。

  昨日,记者对比了同一品牌面条包装后面的营养成分表,发现儿童面条和普通面条的营养成分都包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5种成分的含量都是一样的,其中钠为每100克1200mg,而钠是食盐的主要成分。也就是说,儿童面条中盐的含量和普通面条中盐的含量没有区别。儿童面条比普通面条多的,只是每100克含有240mg的钙。

  随后,记者又比对了儿童酱油和普通酱油。货架上的一款儿童酱油中钠含量是6320mg/100g,跟普通酱油并无太大差别。两种酱油瓶上标注的原料均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等,儿童酱油比普通酱油多了两种食品添加剂,即三氯蔗糖和安赛蜜。据了解,三氯蔗糖和安赛蜜都是甜味剂,让食品迎合孩子爱吃甜的口味。同一品牌的奶酪中,标注为“成长奶酪”的售价要比成人奶酪明显贵一些,但成分也基本一样。而儿童榨菜仅仅是“更细更脆”,含盐量并不比普通榨菜的含盐量低。

  专家:多为商家营销噱头没必要追捧

  儿童面条、酱油、奶酪、榨菜……这些“儿”字号食品的营养价值有宣传的那么高吗?湖南中医药大学第一附属医院教授、省营养与健康专业委员会主任委员李定文认为,“这大多是商家的一种营销手段而已,从营养学的角度来看,高价儿童酱油和普通酱油的营养价值差不多。”据了解,我国目前各项食品标准中,有针对0-3岁的婴幼儿配方食品、辅食的安全标准,但对于3周岁以上的儿童,则没有专门的食品标准要求。

  “儿童食品多为商家的营销噱头。”李定文表示,一些儿童面条冠以“高钙”、“加锌”、“补铁”等强化微量元素,孩子到底能不能吸收、吸收会不会过量都是问题。而一些儿童食品为了迎合儿童的口味,添加着色剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂,虽然单种添加剂的量符合国家标准,但多种添加剂合起来,多少量会超标则没有国家标准,而添加剂过多势必加重孩子肝脏、肾脏的负担。

  “家长应该分清楚购买儿童食品的初衷,是为了增加孩子的营养还是在为商家宣传买单?”李定文说,3岁以上的儿童,身体所需的营养成分和成人差别不大,只要跟大人一起正常饮食就可以,家长没必要专门购买标注“儿童”字样的食品。

  相关链接

  儿童合理的营养结构

  儿童的身体正处于快速成长时期,合理营养是保证孩子健康成长的前提,对营养的需求要从两个角度来考虑,一是食物的量,即确定每天吃的食量大小;二是食物的质,在保证营养丰富的前提下力求食物品种多样。究竟怎样组合食物的质和量呢?一些营养协会把各种食物的质和量进行了归纳。

  1.谷物、谷物制品、土豆等富含碳水化合物、纤维素、维生素B、蛋白质和矿物质。相关食品有:面包、面条、大米、土豆,儿童可以适量食用。

  2.蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物,儿童可以较大量食用。

  3.水果含有维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物,儿童可以较大量食用。

  4.饮料应尽可能以饮用水为主,或选择不含糖的果茶、果汁、汽水,儿童每天饮用0.7-1.5升。

  5.牛奶及奶制品富含蛋白质、钙、维生素B,特别是酸奶、凝乳、脱脂乳、低脂奶酪等,儿童可以适当多吃一些。

  6.鱼、肉、蛋等含有蛋白质、碘、维生素D和铁,儿童可以适量食用。

  7.油脂和食用油等可以提供能量,但儿童要少量食用。

  小贴士

  购儿童食品要“五看”

  专家提醒,购买儿童食品要“五看”标签:一看食品类别,标签上会标明食品的类别,类别的名称是国家许可的规范名称,能反映出食品的本质;二看营养成分表;三看认证标志,比如有机食品标志、绿色食品标志,应优先选择有认证标志的儿童食品;四看产品配料表;最后要看生产日期和保质期。记者 刘捷萍

本文仅代表作者个人观点,不代表本网站立场,如有侵权,请您告知,我们将及时处理。

本文标签: 

下一篇:没有了!
 我要评论:
母子坊 - 国内母婴育儿行业网站 - 凯娜科技
吉ICP备11002400号-3 服务QQ:790646582 e-mail:zk8312@163.com
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
Copyright @ 2012-2015 母子坊 保留所有权利