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2012-9-1 | 发布者:knwz | 热度: | 评论:0
导读: 导语:每个地方都有每个地方的特产,北京也不例外,下面列举一下北京的特产,供出差旅游的朋友们参考。 1、北京烤鸭 北京烤鸭以全聚德烤鸭店的烤鸭最...

导语:每个地方都有每个地方的特产,北京也不例外,下面列举一下北京的特产,供出差旅游的朋友们参考。

北京烤鸭

1、北京烤鸭

北京烤鸭以全聚德烤鸭店的烤鸭最为出名,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。

2、北京果脯

北京地处历代皇家之地,果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。

3、景泰蓝

我国特种工艺品之一,用紫铜做成器物的胎,把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上,填上去珐琅彩釉,然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造,珐琅彩釉多用蓝色,所以叫景泰蓝。景泰蓝作为一种美术工艺品,其制法即于铜器表面上以各色珐琅质涂成花纹,花纹的四周嵌以铜丝或金银丝,再用高火度烧即成。

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